豆腐と里芋の卵とじ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
油をしいたフライパンを温める
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2
豆腐と里芋を入れ、軽く焼く。この時油はねするので、里芋は600w30秒〜1分温めておいた方が安全に調理できます。
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3
ひっくり返せそうな豆腐はひっくり返し、里芋もひっくり返す
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4
4分ほど強火で焼いたら、ニラを加える
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5
ときほぐした卵に☆を加え、混ぜ、フライパンに流し入れる
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6
中火で、蓋をして、全体が固まるまで放置して完成
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ちきんのキッチン
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