台湾風トマト麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚ロース肉は食べやすい大きさに、ネギは輪切りに、ニンニクをみじん切りに、トマトはざく切りにする
- 2 フライパンに油を引きニンニク、ネギを炒める。香りが出たら豚肉を加え、火が通ったらトマトを加える
- 3 水、豆板醤、砂糖、醤油、トマトペーストを加え5分ほど煮込む
- 4 規定の時間通り茹でた麺を器に入れ、煮込んだスープも入れる。青ネギ、すりごまを上からかける
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