ブロッコリーとまいたけの卵サラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは一口大にカットして塩ゆでにする。
卵は茹でておく。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを炒め、軽く塩コショウをしておく。
- 3 ボウルに①のブロッコリー、②のまいたけ入れ、ゆで卵を一口大にして切り入れる。
- 4 マヨネーズを入れ、軽く混ぜれば完成。
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- ホットサラダ・温野菜まいたけブロッコリー
ぴぐ
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