ブロッコリーとまいたけの卵サラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとまいたけの卵サラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
簡単です♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは一口大にカットして塩ゆでにする。
    卵は茹でておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、まいたけを炒め、軽く塩コショウをしておく。
  3. 3 ボウルに①のブロッコリー、②のまいたけ入れ、ゆで卵を一口大にして切り入れる。
  4. 4 マヨネーズを入れ、軽く混ぜれば完成。

きっかけ

我が家の定番です。

おいしくなるコツ

ブロッコリーは茎部分も使用しました。

  • レシピID:1140039394
  • 公開日:2020/09/07
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜まいたけブロッコリー
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