梅しそ和風チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギとしそをみじん切りに！
梅干しはタネを取って叩いておきます。 - 2 フライパンにサラダ油（分量外）を入れ熱し、ネギを炒めます。
- 3 ご飯を入れ全体に油が回るように炒めます。
-
4
トッピング用のしそを少しだけ残して入れ、梅干し、ほんだし顆粒、白ごまを入れます。
だしは量るのが面倒であれば、お米の上にパラパラとまんべんなくかかればOKです♪ - 5 具材が馴染むように炒め、塩こしょうを軽く振って味を調えます。
-
6
鍋肌から醤油をひと回しして、ざっと炒めます♪
（炒めすぎると焦げてしまうので注意！） - 7 お皿に盛り、しそをのせて完成♪
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