いつものサラダにホットサラダをトッピング レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツを千切り、水菜を食べやすい長さにカット、大葉を千切りして混ぜ、お皿に盛り付ける
- 2 鍋に湯を沸かして、沸騰したら常温の卵を入れ、７分ゆでる。すぐに冷水で冷やし、殻をむいて半分に切る。
- 3 ベーコンを７ミリ幅にカットし、フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。そこに、舞茸を手でさいて入れ、炒める。ガーリックソルトをふって、グリーンサラダの上に盛り付け。
- 4 ゆで卵をトッピングして完成。
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