包丁いらずの洋風麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は、パックから出して、レンジで3分チンしておきます。
-
2
豆腐をチンする間に、胡麻油で鶏ひき肉に火が通るまで、鶏ひき肉とネギを炒めます。私は自分でカットして冷凍していたネギをいれていますが、刻みネギでOKです
- 3 あとは、☆の調味料を全ていれ、また炒めます。
- 4 チンした豆腐をでた水分ごといれ、大きめに崩しながらかき混ぜて完成です。豆腐からでた水分だけで足りなければ水もたしてください。
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ちきんのキッチン
一人暮らし独身の1Kキッチンと格闘しながら、レシピ投稿していきます。とにかくズボラに。おいしくがモットーです。
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