大根と卵の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は厚さ1センチ位のいちょう切りに。ゆで卵は皮をむいておく。醤油、みりん、酒、味噌は合わせて混ぜておく
- 2 鍋にごま油を引き大根をさっと炒める
- 3 ゆで卵も加えひたひたの水を入れ沸騰したら①の合わせ調味料を入れる
- 4 蓋をして材料が柔らかくなるまで煮る。卵を取り出し4等分にする
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