鳥むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏肉を削ぎ切りにします。塩、こしょうをまぶした後、小麦粉を薄くまぶします。ボウルに卵を溶き、鶏肉を1つずつくぐらせます。フライパンに油を熱し、両面焼いたら出来上がり！
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みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
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冷めても柔らかいのでお弁当にも◎