炊飯器で【ヨーグルト】覚え書き レシピ・作り方

炊飯器で【ヨーグルト】覚え書き
  • 1時間以上
めんちょす
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私は引退した炊飯器を使っていますが、現役炊飯器でも勿論OK!ただヨーグルトを作るのに6時間掛かるので、炊飯器を使いたい時間を計算して使用してください!

材料(5人分)

  • ★牛乳 1㍑
  • ★プレーンヨーグルト 150〜200g位
  • 沸騰したお湯 適量
  • ★が入る位の密封容器 1個

作り方

  1. 1 沸騰したお湯を炊飯器に入れる。(後で容器をこの中に入れるので溢れない程度)
  2. 2 熱湯消毒をした耐熱容器(蓋がしっかり閉まる炊飯器専用の容器)にヨーグルトを入れて、少し滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3 牛乳を容器の1/4程入れて、ヨーグルトと良く混ぜ合わせる。
  4. 4 残りの牛乳を少しづつ流し入れ、良く混ぜ合わせる。
  5. 5 蓋をして炊飯器の中へ入れる。
  6. 6 炊飯器の蓋を閉めて6時間放置………※電源は入れません!あくまで蓋を閉めて放置♪
  7. 7 6時間後、ヨーグルトの出来上がり♪♪

きっかけ

ヨーグルト大好きでヨーグルトメーカー買おうかなと思ってた所、引退した炊飯器…あれ?この使わなくなった炊飯器でヨーグルトってもしかして出来るんじゃ?と。

  • レシピID:1140030692
  • 公開日:2019/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/08/11 14:14
    炊飯器で【ヨーグルト】覚え書き
    美味しかったです(^o^)

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