ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン レシピ・作り方

ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
  • 約10分
  • 100円以下
ちえ'sキッチン
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水切りヨーグルトを作ったホエー(乳清)とホットケーキミックスを混ぜるだけで、簡単にふわっふわでもっちもちの蒸しパンが作れちゃいます!ほんのりヨーグルト風味です♪

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 水切りヨーグルトを作ります。ボールの上にザルを乗せ、キッチンタオルを2枚重ねた上にプレーンヨーグルトを入れて、冷蔵庫でひと晩おきます。
  2. 2 400gのヨーグルトから約200ccのホエーが取れます。今回はこのうち100ccを使います。
    水切りヨーグルトは他のレシピに使います。
  3. 3 ボールにホエーとホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせる。
    お好みによってレモン汁も加えます。入れなくても構いません。
  4. 4 お好きな型の七分目くらいまで生地を流し入れます。今回はミニサイズのマフィン型で6個分。
    耐熱性のタッパーなどに入れてまとめて1個にしてもOKです。
  5. 5 600wのレンジで3分半~4分チン!ふっくらもちもちの蒸しパンの出来上がりです~♪

きっかけ

水切りヨーグルトをたくさん作ったので、副産物のホエーを使った簡単レシピを考えました♪

おいしくなるコツ

いつもの牛乳や豆乳ではなくてホエーで蒸しパンを作ると、驚きのもちもち食感になりますよ!ぜひ試してみてください♪ 卵や牛乳を使っていないので離乳食にもどうぞ。

  • レシピID:1790010321
  • 公開日:2014/09/12

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カテゴリ
蒸しパン簡単お菓子ヨーグルトホットケーキミックス
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ホエー 水切りヨーグルト レンジ蒸しパン ホットケーキミックス
料理名
ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
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つくったよレポート(4件)

  • sa.yu
    sa.yu
    2020/10/01 12:29
    ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
    マグカップでつくりました!
  • sweet child
    sweet child
    2016/10/23 20:35
    ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
    友達にプレゼントします。簡単にできるのでよく作っています。
  • sweet child
    sweet child
    2016/10/02 20:48
    ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
    オーブンで焼きました。枝豆粉を混ぜてみました!
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2016/03/06 09:51
    ホエーとHMだけで♪ふわもちレンジ蒸しパン
    こんにちは♪
    もちもちでとっても美味しかったです♪丸ごと作って朝食に頂きました♪水切りヨーグルトを作って出たホエーの有効活用が出来て良かったです(^_^)

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