人気おかず♪我が家の“厚揚げと挽肉の味噌炒め” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤのわたを取り、薄切りにして塩小さじ1(分量外)を振っておきます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、ゴーヤをサッとゆでます。

3. 3

   厚揚げ・人参を食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   フライパンに油を入れて火にかけ、挽肉を炒めます。

5. 5

   挽肉に火が通ったら、厚揚げ・人参・もやし・ゴーヤを入れます。

6. 6

   少し炒めたら○の材料を加え、味がまわったら出来上がり。