ベーコンとブロッコリーのレンチンポテトサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
のっち(@_@)
じゃがいもをレンチン＆つぶさず和えるだけなので、簡単に作れます。今回は温かいうちに食べる作り方ですが、もちろん冷まして＆冷やして食べてもおいしいですよ！
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、洗って芽を取り、一口大に切る。ブロッコリーは、小房に切って、洗っておく。ベーコンは、幅１センチ位に切っておく。
- 2 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをふんわりかけて、レンジ６００ｗで３分加熱。一旦取りだし、上にブロッコリーとベーコンを乗せてラップをかけ、レンジ６００ｗで１分加熱する。
- 3 取り出して、じゃがいもに竹串を刺してみて柔らかくなっていたらOK。ドレッシングとマヨネーズをかけて全体に和え、塩こしょうで味を整えたらできあがり。
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のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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