減塩◎すりおろしりんごの豚しょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肩ロース肉 200g
- りんご（今回はフジを使用） 80g
- 玉ねぎ 50g
- しょうが 15g
- にんにく 10g
- しょうゆ 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに１としょうゆを合わせ、豚肩ロース肉を加え、揉み込む。（漬け込み時間は３０分目安）
- 2 りんご(皮ごと)、玉ねぎ、しょうが(皮を剥く)、にんにくは、それぞれすりおろす。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、２を調味液ごと加え、両面を焼き付ける。
火が通ったら、皿に盛る。 -
4
◎しょうが焼きの付け合せは、冷やした千切りキャベツに大葉の千切りを合わせたものがお勧めです。
お肉でキャベツを巻いて食べるとおいしくて、野菜がたくさん食べられますよ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
A_Kitayan
おいしい♩普通のごはん
料理家｜フードコーディネーター
大学卒業後、大手料理教室へ就職。料理、パン、製菓の講師を経て、料理家の会社へ転職。
各種レシピ開発｜スタイリング｜料理教室｜飲食店メニュー開発｜
祐成陽子クッキングアーセミナー卒業。
気軽においしく作れるレシピを載せていきます。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ゆみなっつ2016/12/25 23:09
ご飯に合いますね！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ごはんのおかずにはもちろん、冷水でパリッと冷やした千切りキャベツを巻いて食べるのもおいしいですよ。