モロッコいんげんともやしの簡単ナムル レシピ・作り方

モロッコいんげんともやしの簡単ナムル
  • 約15分
  • 300円前後
のっち(@_@)
のっち(@_@)
モロッコいんげんともやしをフライパンで蒸して作るので、栄養を逃さず簡単に作れます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 モロッコいんげんは、あらって両端を切り落とし、斜め切りにする。もやしは洗って水けをきっておく。
  2. 2 フライパンに、モロッコいんげんともやしを入れ、水50ccをまわしかける。蓋をして、中火で3分蒸す。蓋をあけて全体をざっと混ぜて蓋をし、さらに2分蒸す。
  3. 3 2の野菜をザルにあげて冷ます。その間に、ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、野菜を加えてよく混ぜたらできあがり。

きっかけ

モロッコいんげんが手に入ったので、簡単に作れるナムルにしてみました

  • レシピID:1140024932
  • 公開日:2016/07/08
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