きのことベーコンのソテー☆レモン醤油味 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
しめじは小房に分ける。えのきだけは半分に切って、小房に分ける。
ベーコンは細切りにする。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて焼く。
-
3
きのこがしんなりして、ベーコンに火が通れば醤油とレモン汁を加えてザッと混ぜる。
仕上げに塩胡椒で味を調えて出来上がり!
きっかけ
冷蔵庫に残っていたきのこ類を消費したくて。
おいしくなるコツ
今回はしめじとえのきだけを使いましたが、お好みの物で大丈夫です。
- レシピID:1140023652
- 公開日:2015/10/08
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