子ども大好き☆辛くない麻婆丼 レシピ・作り方
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材料(子ども2人分)
作り方
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1
木綿豆腐は1cm角に切る。 玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
※は合わせておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を入れてパラパラになるように炒める。色が変わったら玉ねぎとピーマンを入れて更に炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら木綿豆腐と※を加えて3〜5分煮る。
一旦火を止めて、同量の水(分量外)で溶いた片栗粉を加えて混ぜ、再び火をつけて1分間煮たら出来上がり! - 4 ご飯の上にかけてお召し上がりください。
きっかけ
子どもに食べやすい麻婆豆腐を作ってあげたくて。
おいしくなるコツ
豆腐を炒める時は型崩れしないように、フライパンを揺らしながら、木べらでゆっくりと大きくかき混ぜてください。
- レシピID:1140023430
- 公開日:2015/09/08
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
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町娘71762015/12/27 11:36おいしくいただきましたレシピありがとうございました!(^w^)(*^-^*)