我が家のギョウザ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豚挽肉に塩コショウをいれよく混ぜる
白菜、にらはみじん切りにし白菜は塩を振っておく - 2 少しおいたら白菜の水分をぎゅっと絞りにらと共に肉に混ぜる。その時皮以外の材料も全て混ぜ込む
- 3 よく混ぜた肉種をかわでつつみ、こんがり蒸し焼きにして完成!!
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