鶏手羽元と大根人参のカレー煮 レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
- 1 大根、にんじんを大きめの一口大の乱切りにする。フライパンにサラダ油を入れ火を付け手羽元とショウガとニンニクを炒め、大根と人参をれ油が回ったらカレー粉をいれ香りが立つまでいためる。
- 2 みずとカレールー以外の調味料を入れ沸いたら弱火にして20分ほど煮る。
- 3 そこへカレールーをとかしいれさらに5分煮たら完成
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