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ちゃちゃっと!豚こまの生姜焼き丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚こま肉

    400グラム

  • 玉ねぎ

    2個

  • サラダ油

    大さじ2

  • 塩コショウ

    少々

  • ●しょうゆ

    大さじ8

  • ●みりん

    大さじ4

  • ●水

    大さじ10

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●かつおだし

    小さじ1

  • しょうが

    2欠片

  • ご飯

    丼4杯

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちゃちゃっと!豚こまの生姜焼き丼
  • 300円前後

簡単うまい!の鉄板です!

作り方

  • 1

    玉ねぎは細切りにしておく。豚こま肉はそのままの大きさでOK。

  • 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。少ししんなりしてきたら豚こま肉をいれ、塩コショウ少々し、炒める。

  • 3

    豚肉に火が通ったら、●と、すりおろしたショウガを加える。フライパンの蓋をしながら5分程炒め煮する。

  • 4

    丼にご飯を盛り、3をのせる。汁もお好みでかけてください。

きっかけ

手早く食べたい時に。

おいしくなるコツ

青ネギがあればきざんでのせるといいと思います。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
> 豚肉 > 豚こま切れ肉・切り落とし肉

レシピID: 1140021851

公開日:2015.02.09

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関連情報

料理名
豚の生姜焼き丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豚の生姜焼き焼き肉牛丼

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