ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物” レシピ・作り方

ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物”
  • 約30分
  • 300円前後
miyu71174
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鶏肉の肉じゃがみたいな感じです☆

材料(4~5人分)

  • じゃがいも 小さいもの10個くらい
  • 鶏もも肉 2枚
  • 冷凍いんげん 10本くらい
  • 〇和風だしの素 小さじ1
  • 〇水 1カップ(200cc)
  • 〇砂糖 大さじ1
  • 〇みりん 大さじ2
  • 〇酒 大さじ2
  • 〇醤油 大さじ3
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 鶏肉・じゃがいも・いんげんを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋かフライパンに油を入れて火にかけ、鶏肉を焼きます。
  3. 3 両面焼いたらじゃがいもを加え、油がまわったら〇の材料を入れて15~20分、落としぶたをして煮ます。
  4. 4 煮えたら、いんげんを加え、サッと煮たら出来上がり。

きっかけ

急に肉じゃがが食べたくなったけど、鶏肉しかなかったので☆

  • レシピID:1140018170
  • 公開日:2014/05/04

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カテゴリ
肉じゃがその他の煮物鶏もも肉じゃがいも
関連キーワード
鶏肉 じゃがいも 肉じゃが 煮物
料理名
じゃがいもと鶏肉の煮物
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つくったよレポート(5件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2021/07/04 15:18
    ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物”
    90歳越えの祖母が作ったじゃがいもたっぷりで♡最高においしかったです♡
  • frey-9
    frey-9
    2020/09/13 17:57
    ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物”
    ホクホクのじゃがいもと柔らかい鶏肉が良く合っていて美味しかったです。
    いんげんも入って栄養もしっかり摂れるのでいいですね。
  • super J
    super J
    2020/04/08 19:42
    ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物”
    ボリュームおかずになりました!
    美味しかったです☆
    ごちそうさまでした!
  • オリーブ321
    オリーブ321
    2015/07/27 18:08
    ホッとする味♪我が家の“じゃがいもと鶏肉の煮物”
    私も肉じゃがを食べたくなったけど、鶏肉しか無くてT_Tインゲン無くて彩りに人参入れました。鶏肉の肉じゃがも美味しいですね♪レシピありがとうございます。

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