寒い日に♪我が家の“タラ鍋” レシピ・作り方

Name: 寒い日に♪我が家の“タラ鍋”
Total time: 30 min
Yield: 4～5
Ingredients: 塩タラ 4切れ; 白菜 1/4個; 長ねぎ 1本; しめじ 1パック; えのき 1パック; 豆腐 1丁; しらたき 1袋; ○だし昆布 10cm2～3枚; ○水 8カップ（1600cc）; 和風だしの素 大さじ1; ポン酢 1人50cc～人数分; 柚子胡椒 お好みで(小さじ1/4～)

約30分
1,000円前後

miyu71174

たっぷりのだしで作り、
次の日に味噌とうどんを加えて食べるのが、
我が家の定番☆

みんながつくった数 9 件

材料（4～5人分）

塩タラ 4切れ
白菜 1/4個
長ねぎ 1本
しめじ 1パック
えのき 1パック
豆腐 1丁
しらたき 1袋
○だし昆布 10cm2～3枚
○水 8カップ（1600cc）
和風だしの素大さじ1
ポン酢 1人50cc～人数分
柚子胡椒お好みで(小さじ1/4～)

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作り方

1 ○の材料を鍋に入れて、30分くらいおいておきます。
2 タラ・白菜・長ねぎ・しめじ・えのき・豆腐・しらたきを食べやすい大きさに切ります。
3 【1】を火にかけ、だしの素と【2】の材料を入れて煮ます。火が通ったら出来上がり。ポン酢に、お好みで柚子胡椒を入れて、いただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番鍋なので、いつのまにかずっと作っています☆

レシピID：1140016937
公開日：2014/01/25

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つくったよレポート（4件）

るるるぱんだ
2022/01/29 21:45

ふるさと納税で5kgのタラが届いたので、まずこのレシピで1kg消費です。だしパックで作ったものの、味が薄いのでポン酢をドバドバ注いでます。健康志向でいいのかな。
ゆいけいめい
2021/02/25 16:24

今日は寒いので、鍋が最高です。美味しく作れました。
そんぴぃ
2021/02/14 20:08

美味しくて全部たべてしまい、次の日のうどんのスープは残りませんでした、、
ありがとうございました♪
ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ
2020/11/28 17:13

たらがお買い得だったのでレシピ参考にさせていただきました(❃´◡`❃)
寒くなるとお鍋が美味しいですね♡