圧力鍋使用☆野菜たっぷりのひき肉カレー レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 人参、ピーマンは小さ目のみじん切り、玉ねぎ、じゃがいもは1センチ角に切る。
- 2 1の野菜を圧力鍋に入れ、水を入れて蓋をして加熱、ピンがまわってから1分加圧し、自然冷却させる。
- 3 ピンがおりたら蓋をあけ、弱火にかけながら豚ひき肉を入れアクをとっていく。
- 4 ルーを加え、煮込んでいく。味やとろみの具合をみて、水を足してください。
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aidontamu2014/02/26 16:20とっても美味しかったです♪