豚キムxゴーヤチャンプル レシピ・作り方

豚キムxゴーヤチャンプル
  • 約15分
  • 300円前後
MichankoMama
MichankoMama
暑い夏にごはんと一緒にがっつりと!スタミナつきます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豆腐は水切りしておく。ゴーヤは半分に切り種とワタを取り、薄切りにする。にんじんは千切りにする。
  2. 2 ごま油をフライパンに熱し、豚肉、ゴーヤ、にんじん、豆腐の順に中火で炒め、水分が少なくなったら、もやし、キムチ、みそを入れ調味し、完成。

きっかけ

スーパーでレシピを紹介していたので、自分流に具材多めでアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

豆腐の水をよく切ること。

  • レシピID:1140013794
  • 公開日:2013/06/05
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カテゴリ
ゴーヤ
料理名
豚キムxゴーヤチャンプル
MichankoMama
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