★簡単すぎる★炊き込みご飯★ レシピ・作り方

★簡単すぎる★炊き込みご飯★
ロイス1123
ロイス1123
簡単すぎる炊き込みご飯を作ってみました♪

材料(5人分)

  • お米 3合
  • 白米を炊くより少し少な目
  • むね肉 1/2枚
  • ◎醤油、みりん、料理酒 各小さじ1
  • 油揚げ 小さいもの2枚
  • しめじ 1株
  • ☆白だし 大さじ1
  • ☆醤油、みりん、料理酒 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きをして、小さく切ります。
    しめじは石づきをおとして小房にわけておきます。
  2. 2 むね肉は小さく切って、◎印の調味料に漬け込んで30分ほど置いておきます。
  3. 3 お米を洗ったら☆印の調味料をいれてから
    水を通常の目盛りよりも少な目にいれて、30分~50分ほど置いておきます。
  4. 4 ③の上に①と②をのせて、通常通り炊けば完成です☆

きっかけ

冷蔵庫に余っている食材を使いきりたくて作ってみました☆

おいしくなるコツ

水の量は、お米の種類や水分量で違ってくるので ご家庭で調整してくださいね。

  • レシピID:1140012315
  • 公開日:2013/03/15
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簡単 炊き込みご飯 節約
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炊き込みご飯
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