ましバーグ レシピ・作り方
材料（6個人分）
作り方
-
1
高野豆腐は水につけてもどし、しっかり水気を絞り、包丁でみじん切りしておく。
玉ねぎもみじん切りする。 - 2 ボールに、合挽ミンチ、牛乳に浸したパン粉、玉ねぎ、高野豆腐、卵、塩コショウ、ナツメグを入れ、手でよくこねる。
-
3
2を手のひら位の小判型にまとめ、フライパンで焼く。
蓋をしながら、最初強火、その後中火で、両面こんがりと焼く。
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- 料理名
- ハンバーグ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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