薄揚げ・小松菜の生姜炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 薄揚げは短冊に切り、生姜は細切り、小松菜は3㎝程に切ります。
-
2
フライパンに生姜と薄揚げを入れて、軽く焼き目がつくまで焼き、小松菜の茎・葉の順に炒め、昆布つゆを回しかけ、削り節の半量を加えて混ぜ、火を止めます。
- 3 器に盛って、残りの削り節をかけていただきます。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 薄揚げ・小松菜の生姜炒め
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