鰯の揚げ焼き、新玉葱添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰯は頭と内臓を除き塩水で洗って水気を切り、手開きして尾の付け根で骨を折って骨をはがし、塩コショウを振り、茶こしで粉を振ります。
- 2 フライパンに多目に油を入れ、１８０度で揚げ焼きします。玉葱のスライスに☆を混ぜて、添えていただきます。
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