鮭の味噌漬け スチームロースター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭切り身 ２切れ
- 味噌 大さじ３
- みりん 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- はちみつ 小さじ１
作り方
- 1 味噌、みりん、酒、はちみつを混ぜ合わせます。
-
2
ラップの上に混ぜあわせた味噌を半分のせ、その上に鮭をのせます。
さらに上から残りの味噌をかけたら、空気を抜きながらラップを綴じ合わせます。 - 3 冷蔵庫で２～３時間ほど漬け込みます。
- 4 漬け込んだ鮭をスチームロースターに入れ、６００Wで２分加熱します。
- 5 一度取り出し、鮭をひっくり返してから、６００Wで１分加熱したら出来上がりです
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