簡単！錦糸卵と鮪の漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鮪は常温に戻してお好みにスライスし、おろし山葵としょうゆを混ぜた液に軽く浸して味を馴染ませます。
-
2
ボールに卵、塩、砂糖を入れてよく混ぜ、ラップした平大皿に円く流し入れ１分レンチンを繰り返して表面全体を固めます。
粗熱がとれたらまな板に広げお好みにカットします。 - 3 どんぶりに熱々のごはんをよそい、焼き海苔をもんでふりかけ、１の鮪の漬け、２の錦糸卵を並べて、お好みでたくわんを添えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- 漬け丼
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おいしいどんぶりをつくりました。