鮭ハラスのパリパリ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭ハラスは一口大に切る。
塩コショウをまぶしておく。 - 2 1に片栗粉と小麦粉を半々に混ぜたものを、まんべんなくまぶしつけ、サラダ油大さじ2をひいたフライパンに、いれていく。
-
3
ハラスが片面カリッと焼けたら、フライ返しで裏返す。
つけ粉が、サラダ油をすうので、ひっくり返してから、再度、サラダ油大さじ2を加え、もう片面もかりっと焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 焼き鮭
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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