澄まし顔のお雛様押し寿司❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯に寿司酢を全部混ぜます。酢が浸透するまで少しおいておく。
   ほうれん草はスチーマーに入れて回しておく。
2. 2 ケーキが入っていた容器の中に、サランラップをしき、寿司を入れます。冷凍の海老は、塩茹でしておき半分に切り、寿司の真ん中に、入れます。

   

3. 3 ２の押し寿司をケースから出したところに味付けのりを置く。

   

4. 4 卵白の中に、鯛でんぷんをいれよく混ぜて、フライパンに、油をしき、焼きます。
   全卵に、塩を、ちょっと入れ同じ用に混ぜ、丸く焼きます。

   

5. 5 顔のはんぺんを、包丁で形良く切る。目を胡麻で、口は紅しょうがで、冠は、卵焼きで、髪は、味付け海苔で、
   扇は、卵焼きで、帯は、ほうれん草で、後ろにようじで倒れないようにとめます。

   

6. 6 参考にしたのは、これ(^-^)/
   私の娘は、もう何年前かしら～（笑）
   ※早くしまわないと、いつまでもおいてたら、娘さんがお嫁に行くのが遅くなるよ～と言われています。

   

7. 7 このケーキのケースを使って。
   縦4㎝幅4.5㎝横9.5㎝です。写真は、大きく見えるけど、とても小さいのです。至難の技でした。(＾ｰ^)ノ

   

8. 8 可愛いすぎて、食べるのが可哀想・・・
   ※食べる時は、ようじはのけてネ。危ないから。