おからでトリュフ❤ レシピ・作り方
材料（数人分）
- 牛乳（低脂肪）★ 50cc
- 水（還元水）★ 50cc
- ガーナチョコ（Black）★ 12粒
- てんてきの糖★ 大1
- ブランデー★ 少々
- ブルベリージャム お好みで
- おから 132g（一袋）
- 上新粉（最後に入れる） 20g
- 〜〜トッピング〜〜
- 抹茶・粉砂糖・ココアハウダー
- チョコ・ココナッツ
- シュガナッツなど
作り方
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1
鍋に★の材料をいれて溶かします。
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2
１が溶けたらおからを入れて煮ます何度か混ぜます。水分が残っていたら、網でこします。
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3
２を耐熱ガラスに入れて、ブルベリージャムと上新粉を混ぜレンジでチンします。約２分くらい
-
4
2をトレイに入れてさします。１時間くらい。
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5
お好きな大きさに丸めておきます。
-
6
少しだけでもチョコと水を溶かしておきます。５の丸めたのにまぶします。
- 7 あとは、トッピングをまぶして出来上がりです。手が大変になるので写真は無しです、イメージで想像してください。
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- バレンタイン向けアレンジ
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ブ〜子2014/05/21 13:33
白いココアをまぶしたよ もうねぇ～腹まわり＆腰周りだけが異様に進化 健康骨と鎖骨が浮き出てるのに（苦笑）糖って怖すぎるよ 砂糖も買い置き使い切ったら変えるつもり
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