１度で２度美味しい変わり風鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ボイルホタテ ４個
- カリフラワー・しめじ 各1/2
- ウインナー ４本
- ピーマン ４個
- 肉団子（ハンバーグの素と合挽きミンチ）
- ほうれん草・白菜 各４束
- （トマトの汁）
- ★水（還元水） 500ｃｃ
- ★トマトケチャップ ５０cc
- ★ウスターソース 大2
- ★トマトピューレ お好みで
- ★鶏ガラスープ 大3
- ★塩 少々
- ★トマト 3個
作り方
- 1 トマトの出汁を作る、★を全部入れて、一度沸かしておく。
-
2
①ホタテは、自然解凍しておく。
②合挽きミンチは、ハンバーグ（市販）のと混ぜて、ピーマンをくり抜いた処に詰め込む。
③白菜は、3㎝の長さに、切る。 -
3
ほうれん草は、洗って、これも、③と同じ長さに切る。カリフラワーも洗って、４房に分ける。
ウインナーは、そのまま鍋に。
ホタテも解凍されたら、鍋に。
しめじは、下1㎝を、はねて。 - 4 1の中へ、2と3を入れて、グツグツ炊くピーマンの中身が煮えたらいただきましょう。
-
5
こんな感じ２度目に美味しい鍋です。
スパゲティやベーコン、とろけるチーズ、最後に溶き卵を入れました。
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関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 変わり風鍋
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怒らないでね。○○さん(^-^)/
美味しかったでしょ（笑）