大根で♪もちもち簡単チヂミ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根、人参は千切り、ねぎは輪切りにする。
大根は塩を少量ふり、放置→水切りをしておく。 -
2
ボウルに●を入れ、混ぜておく。
そこへ、、①の野菜と桜えびを加え、絡めるよう混ぜる。 -
3
フライパンにごま油をしき、熱したら②の生地を薄く流し入れ、中火～強火で数分焼く。
周りに焦げ目が見え始めてきたら、裏返し、更に焼く。 - 4 裏側も綺麗な色になったら、まな板に取り出し、一口サイズに切ってお皿に盛る。
- 5 小鉢か茶碗に、★の調味料を混ぜて作ったタレにつけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根で♪簡単チヂミ
ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。
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林檎の木2023/05/24 03:38
ぴぐ様、いつもありがとうございます！
大根入りチヂミ、とっても美味しかったです♪
レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
Ratatouille2013/09/11 18:23
マヨネーズを切らしていたので、簡単にポン酢でいただきました。もちもちで美味しかったです。現在大根嫌いの子どもに大根を食べさせるべくいろんな大根料理に挑戦中デス☆
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野菜だけなのにメインになる満足感１００％のメニュー。