お子様に◎ニラ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
ニラは１ｃｍ程の長さに切る。
しょうがとにんにくはみじん切りに。
余裕があれば、豆腐はキッチンペーパーに包んで（切らずに）お皿に乗せチン→放置で水切りしておくと良い。 -
2
フライパンを熱し、しょうが、にんにくを炒める。
香りがたってきたら、ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 -
3
ニラを加え、しんなりしてきたら、●の調味料で味付けする。
更に、水→豆腐、を加え、沸々とするまで火にかける。ここで長めに煮込むと豆腐に味が染みて美味しいですよ＾＾ - 4 水溶き片栗粉でとろみをつければ完成！！
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- お子様に◎ニラ麻婆豆腐
ぴぐ
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