ゴーヤと秋鮭でちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生秋鮭（ブロック） 240グラム
- ゴーヤ 1本
- 玉葱 1/2個
- 塩コショウ 少々
- ☆味噌、みりん 各大さじ1
- ☆七味唐辛子 少々
- ★マヨネーズ、コチジャン 各大さじ1
作り方
- 1 ゴーヤは縦に切ってわたを取り、下湯でし、よく水気を切って天パンに並べておきます。
-
2
薄切りした玉葱をゴーヤに敷き、鮭を一口大に切って載せ、塩コショウを振り、レンジのグラタン機能で焼きます。
- 3 途中（残り１０分程）取り出し、片方は☆を混ぜてかけ、もう一方には★を混ぜてかけて焼き、食べやすい大きさに切っていただきます。
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- ゴーヤと秋鮭のちゃんちゃん焼き風
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