アスパラときのこのガーリックバターソテー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
アスパラは、根元を切り落とし、かたそうな皮はピーラーでむき、１cm厚さに切る。
-
2
エリンギは、短冊切り。
しめじは、小房にわける。
ベーコンは１cm幅に切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、バターを溶かして、
ガーリックパウダーを散らし、
少し焦げたら[１][２]を入れ、
フタをして１分ほど蒸し焼きにする。 -
4
フタをあけ、
鍋肌に沿って醤油をまわしかけ、塩こしょうをふり、
全体をよく混ぜて完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- ガーリックバターソテー
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きのことベーコンと一緒にソテーしました♪