キュウリと豚肉のソテー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キュウリは、四本に切って、塩コショウを、ふりかけておく。
- 2 豚肉も、塩コショウを、ふりかけておく。
- 3 オリーブオイルをフライパンに入れ、キュウリと豚肉を焼く。
- 4 フードプロセッサーに、クルミと、ヨーグルトとマヨネーズ、白ワインを,入れまわす。
- 5 1と2の上に、流すようにかけて、出来上がりました。
きっかけ
キュウリのキャンペーンを、見て去年の夏美味しかったのを思い出して、作ってみました。
おいしくなるコツ
豚肉は、オリーブオイルで、焼くとコクがでるかな?
- レシピID:1140002882
- 公開日:2011/08/14
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- ソテー
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と、豚肉は、ビタミンが豊富なので。