こってり★あっさり(?_?) 梅そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 そうめんを少し固めにゆで、ｻﾞﾙに揚げ、水気をきっておく。
- 2 梅干しの種をとりのぞき、実を包丁で刻む。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、梅、かつおぶし、かつおだしを入れ、さっと炒める。
- 4 3にそうめんを入れ、炒める。全体に味がからんだらｏｋ。
- 5 4を器に盛り、刻んだ大葉をのせ、めんつゆをかけて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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かつお梅味であっさりと。