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イカを食べる!焼き飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イカを食べる!焼き飯
  • 300円前後

イカを炒めた時のだし汁が大好きで、
たっぷりイカの焼き飯にしました。

作り方

  • 1

    イカはわたを抜き、骨を取り、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにバターを溶かし、イカを塩コショウで炒める。

  • 3

    イカに火が通ったら、ご飯、しょうゆ、かつおだしを加え、よく炒める。

  • 4

    3がぱらっとなったら、刻みネギを混ぜ合わせ、完成。

きっかけ

いかのいい出汁を使って

おいしくなるコツ

お好みですりおろしニンニクを加えると、風味upします。

レシピID: 1140002464

公開日:2011.08.02

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2015.11.29

    わかりますー!
    いかのだし汁なにかにつかえないかなーと思っていたのでありがたかったです\(^-^)/
    おいしかったです!

    いつもありがとうございますm(__)m
    いかのダシ最高ですよね!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼き飯
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
焼き飯チャーハンいか

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