しめじとネギ天 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 シメジは根部分を切り落とし、よく洗う。ネギは5センチ程に切る。
-
2
ボールに、小麦粉、水、かつおだし、塩を入れよく混ぜる。
1を加え混ぜる。 -
3
2を大きめのスプーン等ですくい、中火の油で揚げる。
中が野菜なので、火が通りやすいので、2~3分ほどで、衣がかりっとなってきたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- かきあげ
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