プチトマトとチーズの冷製パスタ レシピ・作り方

プチトマトとチーズの冷製パスタ
  • 約10分
  • 300円前後
RP828
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夏のランチメニューになる確率高いです。

材料(1人分)

  • スパゲティ 1人分
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ●プチトマト 4個
  • ●プロセスチーズ 1コ
  • ●青じそ 5枚
  • ●レモン汁 少々
  • ●塩 少々

作り方

  1. 1 トマトは1/4、プロセスチーズは角切り、青じそは千切りにしておきます。
  2. 2 ボールに●を全部入れて混ぜておきます。
  3. 3 2に茹でた麺を入れて混ぜ合わせたらできあがり。

きっかけ

お店で食べたものがおいしかったので、家であるもので簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

そうめんでもおいしいです。茹であがった麺は冷水で洗ってしっかり水けを切ってください。 パルメザンチーズを絡めるとさらに風味が増しておいしいです。

  • レシピID:1140001499
  • 公開日:2011/04/06
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カテゴリ
冷製パスタ
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カペリーニ 冷製スパゲッティ 簡単 そうめん
料理名
プチトマトとチーズの冷製パスタ
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つくったよレポート(8件)

  • sue1001
    sue1001
    2013/06/30 15:45
    プチトマトとチーズの冷製パスタ
    大葉なくて、アスパラとコーン入ってますが(^-^;)簡単に美味しく出来るから、また作りたいです♪ありがとうございました!!
  • なでしこ2
    なでしこ2
    2012/10/20 23:30
    プチトマトとチーズの冷製パスタ
    もう庭に大葉がなくてピーマンのスライス、プチもなく普通のトマトを刻みました。
    素敵なレシピありがとう!
    あっさりしていつもありそうなもので美味しかったです。
  • coffeetreemama
    coffeetreemama
    2011/10/01 07:03
    プチトマトとチーズの冷製パスタ
    夏前に作っていたのですが・・・投稿が遅くなってしまいました。青じそがなかったので、バジルをいれてみました。とってもさっぱりしていて、子供達にも好評でした。
  • 奇行子
    奇行子
    2011/09/22 14:49
    プチトマトとチーズの冷製パスタ
    さっぱり美味しく頂きましたv 初夏位に知りたかったこのレシピ!ご馳走さまです♪

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