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活躍の幅が広いカレー粉を使った「牛肉のカレー炒め」をご紹介します! カレー粉のような香辛料は、発汗作用もあるため、体を温めるには最適!入れ過ぎは禁物ですが、適度に使用すれば秋バテ対策にも効果的☆ 体を温めるだけでなく、食欲を回復するのにも作用してくれます!
ごぼうを加えた牛肉のカレー炒めを作ります。ごぼうはアク抜きをせずに使用するので、アク抜きの時間を短縮することができます!また、歯ごたえのあるごぼうを加えることで、食感や噛む回数が増えるので満足感もアップさせることができます。 副菜にはニンニク入りチンゲン菜のナムルを。茹でたチンゲン菜を和えるだけで完成するので簡単に作れます!チンゲン菜が熱いうちに調味料と和えると味が染み込みやすくなります。
牛肉と玉ねぎだけのシンプルなカレー炒めは、タレがなくなるまでしっかりと炒めましょう。水分がなくなるまで炒めると、お肉にしっかりと味が絡みご飯が進む一品になります!! 副菜にはにんじんと青菜のツナ和えを。にんじんと青菜を時間差で茹でることで、作業が簡単になると共に、洗い物も減って一石二鳥です☆味付けもめんつゆを使って簡単に行います。 汁物にはキャベツのしょうがスープを作りましょう。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌