ブロッコリ・卵でエビチリ風あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは子房に分け、塩茹でして、器に分けておきます。
- 2 玉葱を刻み、レンジにかけ、粗熱が取れたら、★を全て加えよく混ぜ、レンジで加熱します。
- 3 フライパンにごま油を熱し溶き卵に鶏がらスープ大さじ２を混ぜた卵液を入れ、半熟状態でブロッコリーの上にかけ、あんをかけていただきます。
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