簡単!やみつき!ラー油キャベツ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- キャベツ 約6枚
- 食べるラー油(市販の物をお好みで) 適量
- ごま油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
キャベツを適当な大きさに切り、お皿にのせラップをしたら電子レンジでチンします。
だいたい、3~4分でいいと思います。 - 2 キャベツがしんなりしたら、ラー油をかけて和え、塩とごま油で味を整えます。
-
3
もう、出来上がり!
お酒と一緒にどうぞ!
きっかけ
キャベツがたくさんあったので、簡単におつまみになるものをつくろうと思いつきました。和えるだけで簡単だし、おつまみにピッタリです!
おいしくなるコツ
キャベツはある程度食感を残したほうが美味しいです。いろいろな食べるラー油でアレンジしてみるのもいいと思います。今回はリキンキのラー油を使用しました。
- レシピID:1140001212
- 公開日:2011/03/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのラー油和え
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