手間なし簡単！いなりちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 寿司飯：冷凍ごはんは電子レンジでアツアツに加熱し、容器に広げて、寿司酢を加え、切るように混ぜて、いりごまをふり軽く混ぜ合わせます。
- 2 耐熱容器にめんつゆ、酒、みりん、水を入れて混ぜ、刻んだ長ネギ、スライスしたしいたけ、小エビを加えて混ぜます。
- 3 ２の容器にラップをして電子レンジで３分加熱し、そのまま蒸して冷まし味をなじませたら余分な汁は除きます。
- 4 １の寿司飯の上に刻んだ紅しょうが、食べやすいサイズにカットしたお揚げ煮、３の具材をのせて軽く混ぜ合わせ、刻み海苔をふって完成です。
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- カテゴリ
- その他の寿司
- 料理名
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