【甘酒】【玄米酵母】ヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、袋に入れて塩麹を揉み込み、冷蔵庫で2〜3時間置く。（常温で30分でもOK）
◎は混ぜ合わせておく。 - 2 鶏肉に片栗粉をまぶし、油を温めたフライパンで両面揚げ焼きする。
- 3 鶏肉が焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの中の油を拭き取り、◎を加えて全体に絡めたら出来上がり。
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