クックドゥの素で本格四川麻婆豆腐♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯に鶏がらの素を入れて、弱火にしてから豆腐を切って入れる。
中華スープだったらちょっと薄いぐらいが適量です。
- 2 ネギをみじん切りにして、豆鼓は半分くらいに切る。
-
3
豆腐をスープごとボウルに移し、鍋にごま油、一味、山椒を入れたら弱火にかける。
油が赤くなってきたら豆鼓を入れる。
焦げないように注意！
-
4
豆腐をザルにあげて水分をきる。
３にひき肉を入れて中火でしっかり火を通す。 -
5
クックドゥの素を入れ混ぜ合わせたら、豆腐を入れる。
辛いのが大丈夫だったら、一味、山椒、花椒を好きなだけ入れます。
-
6
あとは焦げないように優しくかき混ぜながら、3分煮て最後にネギを乗せれば完成です。
似てる間にお皿を温めておくと冷めにくいです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
