牛肉とにら炒めのせ塩ラーメンのお餅添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛霜降り肩切り落とし １パック
- にら １束
- ☆オイスターソース 軽く中さじ１
- ☆コチュジャン 軽く大さじ１
- ☆すりごま 小さじ１くらい
- ☆にんにくのすりおろし １かけら分くらい
- ☆生姜のすりおろし にんにくと同じくらい
- ☆料理酒 軽く中さじ１
- ☆仕上げのごま油 １まわしくらい
- インスタントラーメン(塩味) ２袋
- インスタントラーメンを茹でるお湯 1000㎖くらい
- お餅 ２個
作り方
- 1 にらを洗って食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに牛霜降り肩切り落としを入れて炒めて、にらも炒めて、☆のオイスターソースなどで味つけして、仕上げにごま油をまわし入れる。
- 3 お餅を４等分に切ってオーブントースターなどで焼く。
- 4 鍋にお湯を沸かしてインスタントラーメンを作る。
- 5 どんぶりにインスタントラーメンを入れて、牛肉とにら炒めとお餅をのせる。
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- カテゴリ
- 塩ラーメン
にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。
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