厚揚げ入り！具だくさん豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り、長ネギは薄い斜め切り、白菜は2cm幅に切り、こんにゃくは薄切り、厚揚げは短冊切り、しいたけは薄切り、しめじは石づきを取りバラします。
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2
鍋に1の材料を入れ、水を入れ中火で沸騰するまで加熱します。
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3
沸騰後に豚こま切れ肉を入れ、やや火を弱め蓋をして10分ほど煮込みます。途中、アクが出たら取ります。
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4
最後に顆粒和風だし、味噌を加え、味噌が溶けたら火を止めます。
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5
器によそり出来上がり♪
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- カテゴリ
- 豚汁大根厚揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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4045g2021/04/20 07:35
厚揚げ入れるとボリュームアップで良いですね(*´▽｀*)参考にさせてもらいました☆
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